31 días, 31 recetas – Día 20 – Antipasto de Vegetales

31 días, 31 recetas – Día 20 – Antipasto de Vegetales

Ingredientes: Berenjena (3 rodajas) Queso mozzarella (2 rodajas) Zanahoria (3 rodajas) zucchini (2 rodajas) Jamón serrano Salami Chile Dulce Aceite de oliva   Para el aderezo: 1 taza de vinagre balsámico 2 cdas de Aceite de Oliva 1 cdta de ajo en polvo Pimienta al gusto   Preparación: Primero empezamos a saltear la berenjena en un sartén con un poco de aceite de oliva (tomamos 3 rodajas por unos segundos), luego seguimos con el zucchini...

 
 
 
 
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