Excelente aperitivo para una cenita con la familia y/o amigos!

Ingredientes:

8 salchichas de pavo (mariposeadas)

1 cebolla roja pequeña

1 lata mediana de melocotones en almibar

1/2 taza de vino blanco

1 cda de Mantequilla

Sal y pimienta

Preparación:

Rebane la cebolla en julianas, y colóquelas en un sartén con la mantequilla hasta que se empiece a cristalizar. Agregue el almíbar de los melocotones al sartén y mezcle por alrededor de 3 minutos a fuego medio. Luego agregue el vino blanco y deje reposar por otros 3 minutos. Parta los melocotones en trocitos e incorpórelos al fuego, salpimente al gusto y revuelva hasta que los ingredientes se mezclen. Por último, Mariposee las salchichas con la siguiente técnica:

Incorpore las salchichas al fuego hasta q estén bien cocinadas y sirva!!!

 

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